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国（都市別）基本情報

イタリア

イタリアは、ヨーロッパの南部に位置する国で、
イタリア半島とシチリア島など地中海に浮かぶ島々から
成っています。

イタリアは、日本と同じように、はっきりとした四季が
分かれています。
春は花々が咲き乱れ、夏は海が輝き、秋は山々が
色づき、冬には雪景色に彩られます

ただ、イタリアの気候は、南北で違いがあります。
首都のローマは、地中海性の気候で、夏は涼しく冬は
比較的温暖な気候ですが、
ミラノやベネチアなど、イタリア北部の都市では、
冬は雪が降り積もります。

一方、ナポリやシチリア島など、イタリア南部の都市は、温暖な気候で、夏には日焼け対策をする必要もあります。

首都のローマは、紀元前８世紀に形成されたとされるまちです。
映画「ローマの休日」の舞台ともなったスペイン広場には、トリニタ・ディ・モンティ教会が
たたずんでいたり、紀元前80年頃につくられた円形劇場のコロッセオが現存しているなど、
歴史に彩られたまちです。

イタリアの主要都市は、特別急行ユーロスターなど鉄道が結んでいます。
ローマから２時間ほど鉄道に乗って到着するフィレンツェは、ルネッサンスの発祥の地として知られ、
美術の香りが漂うまちです。

レオナルドダヴィンチやミケランジェロなどの作品を集めたウッフィッツィ美術館や、広大な庭園があるピッティ美術館などが知られています。

イタリア北部に行くと、ファッションの発信地である
ミラノなどの都市があります。
ミラノコレクションが開かれるまちで、行き交う人々の
ファッションセンスは洗練されています。

ドゥオモをはじめ、イタリアを代表するゴシック建築の
数々もみどころです。

同じく、イタリア北部にあるベネチアは、水の都として知られるまちです。
100以上の島や橋、運河で彩られていて幻想的な雰囲気が漂っています。

ティントレットやヴェロネーゼなどの絵画が展示されているドゥカーレ宮殿、9世紀に立てられたサン・マルコ寺院など
歴史的な建築物も点在しています。

イタリアのまちを歩くと、さまざまな料理店があります。
イタリアの料理は、ピッツアやパスタが中心です。

ピッツアは、エビやムール貝などが乗った「ピッツアアッラペスカトーラ」や、トマトソースとモッツァレラなどが乗った
「ピッツアマルゲリータ」ほか。
アンチョビやバジル、オリーブなどが使われたピッツアも
あります。
イタリアのパスタは、魚介類、トマトソース、バジル、
チーズなどがふんだんに使われています。
長いロングパスタだけではなく、トマトソースのニョッキなどショートパスタもあり、その種類は多彩です。

イタリアは南北に長いだけに、イタリアの料理は、地方によって食材に違いがあります。
たとえば、北イタリアでは、酪農や牧畜が多く行われているので、バターやクリームなどの
乳製品や子牛をつかったものが中心。
一方、南イタリアでは、オリーブやトマトといった野菜や、地中海で獲れた魚介類が主に
使われています。

イタリアの食といえば、甘いものが欠かせません。
食事のあとは、甘いドルチェで締めくくるのもイタリアの食文化のひとつといえます。
フルーツを使ったシャーベットの「グラニータ」や、チーズにドライフルーツを入れた
「カッサーラ」をはじめ、デザートの種類も多彩です。

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